芝麻饼干（少油少糖简单版）

家里的低筋粉和芝麻很多，为了消耗库存就做了这款芝麻饼干。这款饼干简单易做，新手绝对可以上手一试，这是我做过的最方便的烘焙了，全程准备材料到烤出来只花了15分钟，太省事了，而且成品很好吃，脆脆的，小朋友特别喜欢，以后会常做，作为小朋友的零食吧！

更新：后面又做了几次，发现烤到8、9分钟刚拿出来中间部分不是很脆，但是彻底放凉了又会很脆，颜色也会好看很多。

用料  

芝麻饼干（少油少糖简单版）的做法  

1. 除低筋面粉之外的材料一起放到碗里搅拌均匀

2. 然后低筋面粉过筛搅拌均匀

3. 搅拌后的状态，搅拌有点阻力，粘稠但还是有流动性，见如下视频

4. 视频状态

5. 考盘上放上硅油纸，用小勺一点一点舀到考盘上，不要太厚，当然有裱花袋和马卡龙的模具会更好看，我没有，但是自己吃我不在意好看不好看！

6. 放入烤箱，我家是长帝烤箱，160℃ 10分即可，一定要根据自家的烤箱脾气，时刻观察，不要烤糊了，颜色稍微上色微黄就可以了！

小贴士

1、我比较注重健康，所以油和糖都少，做出来微甜，如果喜欢吃甜的，糖和油可以各多加20克以内
2、烤箱温度和时间需要根据自家的烤箱设定，如果不脆，基本是时间还不够，我发现我9分钟还不脆，10分钟就很脆了。