咸芝士面包布丁--北鼎烤箱食谱
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在慵懒的周末上午,一觉睡到舒服的自然醒。
然后做一份能量满满的咸芝士面包布丁,沏一杯柠檬薄荷水。
开启悠闲的周末时光。
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1颗 |
牛奶 | 40克 |
火腿 玉米 豌豆马苏里拉芝士碎 | 适量 |
盐 油 黑胡椒 |
咸芝士面包布丁--北鼎烤箱食谱的做法
准备好材料:吐司片切成2cm的方块,火腿切丁,豌豆焯熟,玉米用的是即食水果玉米。
鸡蛋敲进40克的纯牛奶中
加入少许盐,彻底搅匀
锅内少许油,黄油or椰子油都行,当然也可以用橄榄油和调和油,喜欢哪种就用哪种。
将打散的淡奶液倒入面包丁中,使每一颗面包丁都吸收了充足的蛋奶液
在烤碗中,先摆一层面包丁,再撒一层蔬菜粒和马苏里拉芝士碎
重复步骤6直到铺满
然后放入预热好的烤箱内,上火180度,下火200度,烘烤18分钟左右
静静的守在烤箱边,看着芝士碎一点点的融化,上色。
出炉后撒一层黑胡椒。
哇。迷人的拉丝。
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