南乳糖霜花生
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白沙糖+南乳,不咸不甜,喜欢南乳的亲都可试试,下午茶的最佳搭档~
用料
花生 | 200克 |
糖 | 80克 |
水 | 150克 |
北京王致和腐乳 | 1块 |
腐乳汁 | 少许 |
南乳糖霜花生的做法
准备食材,花生用清水洗一遍
花生放烤箱120度烤大概22分钟
糖和水放鼎内中火熬大概10分钟后觉得很稠了再放下过了筛的南乳汁
后放下烤熟的花生仁快速搅拌后关火继续翻搅至起沙
然后起盘开吃
小贴士
在糖霜快干时注意要连续搅拌,不然会结成团
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