南乳花生
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用料
| 花生 | 200克 |
| 王致和腐乳酱 | 1勺 |
| 白糖 | 90克 |
| 清水 | 90克 |
南乳花生的做法
清水加入腐乳汁调匀，锅中加入白糖，倒入腐乳汁，开小火熬糖，从大泡变成密集小泡的时候糖稀变得浓稠厚重时关火，倒入烤好的花生（花生要去皮），迅速翻炒不停翻炒，直到反沙，就完成了
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小贴士
快速炒熟花生米的方法：90/100g花生米平铺瓷盘里，微波炉高火2.5/3分钟就可以了
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