无油糖霜花生米

女儿和我都喜欢吃这个糖霜花生米，回妈妈家给孩子做了点，妈妈说她也喜欢吃就是一直不会做，这次做了一斤留给妈妈😘

用料  

无油糖霜花生米的做法  

1. 生花生米用电饼铛烤熟，晾凉用手搓搓脱皮，或者用烤箱烤熟也行

2. 把皮筛干净，没有皮的干吃也很香

3. 放入水和糖，一点点盐，全程小火熬到小泡泡有点粘稠（千万不要大火会糊锅）倒入炒好的花生米

4. 继续小火快速翻炒，有点湿也没关系，炒炒就干了，干到起沙，如上图即可关火

5. 炒好后放到干净无水的盆里即可，凉了以后就脆了，特别香甜😌

小贴士

盐可以加可以不加，个人觉得加一点点能突出甜味，不容易腻。糖多点少点都行，我就是大普放的😜