（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要
来源：菜肴屋 阅读：2.32W 次
Hi，好久不见，因为我们开学了，可能会隔非常长时间来发菜谱。
今天来做一个不知道菜谱名的菜谱，下厨房里关于这个菜谱的名字太多了，然后做的都是他。具体步骤看下面👇👇
😱无需低筋面粉
😱称都不需要
用料
| 蛋白(主角) | 看烤箱大小，我用的3个 |
| 糖(配角) | 2勺 不喜欢吃甜的加1.5勺就行了，太少不好吃 |
| 玉米淀粉(配角) | 5勺 |
| 柠檬汁或白醋(配角) | 5滴 |
| 即食燕麦（配角） | 随意 |
（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法
蛋白加白醋或者柠檬汁时打字粗泡状态加第一次一勺糖
![（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第2张]( "（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第2张")
然后打至细腻泡状态，加入第二次糖0.5勺（或者1勺）糖，然后加玉米淀粉。
![（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第3张]( "（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第3张")
打至有金属光泽感，并且打蛋头有小尖尖角就好了。
![（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第4张]( "（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第4张")
然后把一大堆的蛋白全部丢到带有油纸上的烤盘儿，并且烤箱175℃预热
![（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第5张]( "（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第5张")
然后想尽一切办法把他弄平了
![（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第6张]( "（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第6张")
上边儿撒点儿即食燕麦，味道更好吃。
![（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第7张]( "（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第7张")
然后入烤箱烤25分钟
![（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第8张]( "（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第8张")
一个不知道叫啥名字蛋糕就做好了
![（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第9张]( "（无蛋黄蛋糕）or(烤蛋白)or（超简单舒芙蕾）or（云朵蛋糕）😱称都不需要的做法步骤图 第9张")
小贴士
请注意
糖不要放太多，否则太甜了，本宝宝做的时候就超级甜，家里烤箱像我这种特别小的话最好拿出来之后翻过来再烤一烤，让颜色更加均匀，别忘了要迅速，迅速，因为他会回缩回缩，记得马上吃哦，要不就回缩了
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