猫爪萌货
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我家小爷钦点,现在当麻麻太难了,早饭这活儿也不好干了!
用料
低筋粉 | 90克 |
黄油 | 80克 |
鸡蛋 | 三个 |
砂糖 | 40克 |
可可粉 | 5克 |
泡打粉 | 2克 |
猫爪萌货的做法
黄油隔水融化
鸡蛋加糖打散
筛入低筋粉和泡打粉卷拌均匀
倒入黄油搅拌均匀,舀出一小部分糊加上可可粉拌匀
先把可可糊挤到模具的爪洞中,烤箱160度四分钟,我用的长帝烤箱。然后端出倒入白糊,继续中层烤16分钟,出炉倒扣出来,哒哒~~~~完工!
小贴士
这个蛋糕很适合新手做,不需要任何打发,你有手动打蛋器就ok了。鸡蛋不能少了,我图里用了两个后来面有点干又追了一个。糖的量也不算多,减肥的人可以尝试植物油
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