猫爪饼干

自带软萌属性口感香酥的曲奇饼干😋
⚠️用料分为两部分请注意⚠️

用料  

猫爪饼干的做法  

1. 1⃣️第一部分材料中黄油软化加入糖粉拌匀，再分次加入全蛋液拌匀，然后筛入面粉，和成面团冷藏半小时。 2⃣️第二部分材料按第一部分相同顺序拌匀后，同时筛入面粉和可可粉，和成面团冷藏半小时。这部分糖粉多是为了中和可可粉的苦味。  3⃣️冷藏后的面团擀成大薄片压出大圆形（奶瓶口大小即可）中圆形（裱花嘴大小）小圆形（笔帽大小）两种颜色面片可以做相反颜色的大小圆如图👆然后用牛奶把中圆小圆粘在大圆上面。

2. 4⃣️剩余两色面团擀成差不多大小的片叠在一起卷起来纵面切片如图👆和猫爪一起烤。5⃣️烤箱320F华氏度上下火20分钟即可出炉。