最不会做的菜就是炒花生米,不是生了就是糊了,然后放弃买着吃,但是总买到有哈啦味儿滴,也很久没买着吃了,这回好了,烤箱10分钟搞定了,哎呦我去,居然成功了,全家一致认可比买的好吃[色][色][色]
用料
大粒儿花生米 | 一小碗儿 |
盐 | 一勺儿 |
食用油 | 两勺儿 |
烤箱版少油花生米,不用管它冷锅热油还是热锅冷油的,哼的做法
烤盘铺锡纸或油纸,倒入花生米,油,盐
把油和盐刷匀,或者用手抓匀也可以
烤箱无需预热,上下火,放中层,165度,10分钟,关火后继续在烤箱里再放5分钟,烤箱温度略有差异,尝尝熟了就拿出来,别被余温温糊了
再凉一会儿就凉了可以上桌了
叮🔔下酒硬菜来喽