油炸花生米(烤箱版)
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用料
油炸花生米(烤箱版)的做法
生的花生米,不用洗。用少量食用油拌匀,铺在烤盘上。
烤箱不用预热,直接上下火175度10分钟,然后拿出翻一下拌均匀。继续烤10分钟。我的是60L大烤。如果小烤箱适当减少时间。闻到香味听到噼哩叭啦的声音就好了。
撒盐。开吃。跟炸出来的一模一样。
小贴士
根据自家烤箱调整时间,听到轻微裂开的声音就差不多好了,不要烤焦。
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