无油低热量烤箱鸡米花

宝宝两岁，平日里吃的肉少，偶尔发现他特别喜欢吃鸡米花。外面买的不放心，所以自己动手吧。

用料  

无油低热量烤箱鸡米花的做法  

1. 鸡胸肉切丁或条，加盐，生抽，胡椒粉，或者是腌肉料。提前腌制2个小时，隔夜腌制最好，容易入味。

2. 腌好的肉里放入玉米淀粉，再放入一个打散的鸡蛋液，和鸡肉一起搅拌，让鸡肉充分裹上淀粉和鸡蛋液。面包糠倒入碗里，把鸡肉分批放进去裹上面包糠。

3. 烤盘上放好硅油纸，把裹好面包糠的鸡肉码好放在烤盘里。烤箱预热10分钟，就可以放进去烤了。温度我是设置的上下都是220，烤了20分钟，肉质有点干。所以下次决定烤15分钟。😉

4. 加点番茄酱就可以吃了。直接吃也味道又香又脆，儿子很喜欢吃。😊

小贴士

鸡肉切好最好提前腌制一夜，这样肉可以完全入味。😊