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芝士部队锅-冬天热乎来一锅,比贴暖宝宝还管用!

来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
芝士部队锅-冬天热乎来一锅,比贴暖宝宝还管用!的做法步骤图

热腾腾的一大锅,便宜!好吃!料足!

用料  

西葫芦 1根
洋葱 半个
鱼饼 适量
小青椒 3根
大葱 半根
少许
金针菇 1把
火腿 适量
蟹棒 适量
生抽 适量
适量
泡菜 适量
韩式辣酱 适量
年糕条 适量
拉面或乌冬面 1包
马苏里拉芝士 适量
鸡蛋 1个

芝士部队锅-冬天热乎来一锅,比贴暖宝宝还管用!的做法  

  1. 清水加适量葱姜烧开备用;碗里加几勺韩式辣酱,1大勺生抽和1勺白糖调成酱料备用。

    芝士部队锅-冬天热乎来一锅,比贴暖宝宝还管用!的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦、洋葱等蔬菜切片备用。

    芝士部队锅-冬天热乎来一锅,比贴暖宝宝还管用!的做法步骤图 第3张
  3. 金针菇洗净切去根部,青椒切碎粒,火腿切片、鱼饼切块备用。

    芝士部队锅-冬天热乎来一锅,比贴暖宝宝还管用!的做法步骤图 第4张
  4. 锅内依次摆好蟹棒、年糕、火腿、鱼饼、西葫芦、金针菇等食材

    芝士部队锅-冬天热乎来一锅,比贴暖宝宝还管用!的做法步骤图 第5张
  5. 倒入事先煮好的葱姜水,放入适量泡菜和调制好的酱料,再放入大葱、洋葱和青椒。

    芝士部队锅-冬天热乎来一锅,比贴暖宝宝还管用!的做法步骤图 第6张
  6. 炖煮至食材七八成熟后,加入拉面(or乌冬面)。

    芝士部队锅-冬天热乎来一锅,比贴暖宝宝还管用!的做法步骤图 第7张
  7. 撒马苏里拉芝士再打入一个生鸡蛋,煮3分钟即可。(运气超好,是个双黄蛋)

    芝士部队锅-冬天热乎来一锅,比贴暖宝宝还管用!的做法步骤图 第8张

小贴士

关于配菜选择 —— 随心搭配,没有顾忌 。

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