烧烤不用出去吃
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从小到大爱极了烧烤,听着肉肉滋滋作响,撒点孜然芝麻和辣椒,吃在嘴里的满足,让人欲罢不能。现在疫情期间只能在家自己做了,虽然是集成灶可以用烧烤炉,但是为了健康的吃烧烤还是用了烤箱,省去了翻腾,少了油烟
~~好了,废话不多说,还是上菜吧!
用料
烧烤酱做法 | 烧烤的灵魂 |
味极鲜 | 2勺 |
甜面酱 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺(放不放都可) |
白糖 | 半勺 |
孜然粉 | 3勺 |
熟白芝麻 | 适量 |
食用油 | 5勺 |
蒜 | 3瓣(切末) |
烧烤食材 | 完全依靠个人喜好 |
鸡块、鸡翅、大虾 | 羊肉、肥牛、五花肉、洋葱头 |
土豆、芋头、红薯 | 香菇、杏鲍菇、金针菇 |
西兰花、韭菜、胡萝卜 | 想烤就烤我做主 |
烧烤不用出去吃的做法
将酱料调料放在小碗里搅拌均匀(做的时候忘拍照了,这是用了剩下的)
放了两层,下面是金针菇鸡块烤肠豆角生菜之类,放下面不至于烤干,上面一层如图,码整齐,撒酱料(强迫症极度舒适)
成品出锅了,开心吃起来吧!
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