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椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美!

来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美!的做法步骤图

椰蓉酥是小时候喜欢的小点心之一,现在的甜点店好像没几家在卖了。自己在家做的,满满的椰蓉香味,个头小巧,一口一个,比面包松软,比蛋糕香甜,平时当作零食吃非常的不错。椰蓉酥的做法在烘焙中属于比较简单的,成功率非常高,很适合烘焙新手来操作。家里有孩子的朋友,可以根据下面的具体做法学起来!!

用料  

面粉 150克
椰蓉 160克
1克
鸡蛋 1个
黄油 100克
细白糖 50克

椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美!的做法  

  1. 准备好所需要的食材

    椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美!的做法步骤图 第2张
  2. 碗中放入100克黄油,50克细白糖,1克盐搅拌均匀。

    椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美!的做法步骤图 第3张
  3. 放入一个鸡蛋液,搅拌均匀,在放入150克面粉搅拌均匀

    椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美!的做法步骤图 第4张
  4. 把拌匀的面团放在油纸上,搓成长条,放入冰箱20分钟定型

    椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美!的做法步骤图 第5张
  5. 20分钟后取出,切片。碗中放入椰蓉,少许白糖拌匀

    椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美!的做法步骤图 第6张
  6. 把切好的黄油片裹上椰蓉,放入烤盘中

    椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美!的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱上下火160度烤20分钟即可,这样一道老人小孩都喜欢吃的椰蓉酥就做好了,喜欢的朋友赶集收藏起来试试吧!!!

    椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美!的做法步骤图 第8张

小贴士

1、不喜欢太甜的话,白糖量可以酌量减少过增加。
2、烤的温度要根据自家烤箱温度来调节,每个牌子烤箱脾气不一样。
3、椰蓉酥也可以加入黑芝麻,更加香甜酥脆美味

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