秋梨膏(原汁机版)
来源：菜肴屋 阅读：3.02W 次
用料
| 雪花梨 | 10斤 |
| 黄冰糖 | 50克 |
| 大枣 | 10个 |
| 姜丝 | 适量 |
| 罗汉果 | 2个 |
秋梨膏(原汁机版)的做法
雪花梨洗净去皮
![秋梨膏(原汁机版)的做法步骤图 第2张]( "秋梨膏(原汁机版)的做法步骤图 第2张")
去皮后（多白😂）切块 入原汁机榨汁
![秋梨膏(原汁机版)的做法步骤图 第3张]( "秋梨膏(原汁机版)的做法步骤图 第3张")
姜切丝 大枣切成几瓣 罗汉果敲碎（所有食材洗后再切） 放入榨好的梨汁里 大火烧开后小火煮30分钟 把所有的食材过滤出来 最好过滤两遍
![秋梨膏(原汁机版)的做法步骤图 第4张]( "秋梨膏(原汁机版)的做法步骤图 第4张")
大火烧开 中火继续熬煮 熬制整过出小泡泡 就要不停地搅拌了 熬到拿起勺子 汁呈一条线一样流下 有种黏黏的感觉就可以关了
![秋梨膏(原汁机版)的做法步骤图 第5张]( "秋梨膏(原汁机版)的做法步骤图 第5张")
趁热倒进瓶子里 不然凉了不好弄出来 倒进无水无油的瓶子里 彻底凉后放入冰箱 十斤梨出膏300克
![秋梨膏(原汁机版)的做法步骤图 第6张]( "秋梨膏(原汁机版)的做法步骤图 第6张")
小贴士
有的喜欢秋梨膏里加川贝粉熬 再不会辩证是风寒还是风热的时候最好不要加川贝粉 以免适得其反
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