韩式辣酱烤鱼排+蚝油黄瓜
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用料
比目鱼/巴沙鱼/罗非鱼/龙利鱼排 | 2条 |
橄榄油 | 1小勺 |
韩式辣酱 | 1大勺 |
酱油 | 1小勺 |
糖 | 5克 |
韩式辣酱烤鱼排+蚝油黄瓜的做法
鱼排解冻,洗净,切块
加橄榄油,辣酱,酱油和糖抓匀。时间来不及不用腌制直接烤就可以。
烤箱下层上下火160度25分钟,拿出来翻面,放到中层170度再烤5-8分钟。
花生油炒香姜末,葱花,倒黄瓜片炒。1大勺蚝油,1大勺酱油,1小勺水倒入翻炒。我家吃这个味道刚好,觉得咸味不够可以加点盐。绝绝子。
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