鬼魂棒棒糖蛋糕

万圣节就要到了，不知您是否知晓万圣节的由来，而相传在2000多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”，但自公元前500年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这节日往前移了一天，即10月31日。

用料  

鬼魂棒棒糖蛋糕的做法  

1. 准备好食材，鸡蛋最好用常温的，比较容易打发。

2. 鸡蛋磕入打蛋盆内

3. 加入细砂糖高速打发到出现清晰纹路不易消失即可

4. 分两次筛入低筋粉，翻拌均匀

5. 取1/4面糊进玉米油里面，翻拌均匀

6. 再倒入打蛋盘里翻拌均匀，装进裱花袋内

7. 加州葡萄干剪碎，放入棒棒糖蛋糕模具内

8. 挤入蛋糕面糊至满模

9. 盖上棒棒糖蛋糕的顶盖，烤箱145度预热，烤制22分钟左右即可

10. 烤好的蛋糕打开盖子放凉之后再取出

11. 翻糖皮先揉匀变软

12. 再擀成大约18CM直径的大圆形，将蛋糕放入中间裹住即可

13. 再捏些翻糖皮，做些小尖角，用色素画上表情就好啦