迷你棒棒糖蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
棒棒糖还是蛋糕?
这是☞☞棒棒糖蛋糕😃
光听这名字就想自己动手DIY吧,不过这萌萌的小可爱真的很磨时间和精力,它可以出现在小朋友Party.各种晚会.婚礼现场等,为您的甜品台增添一份色彩,是小朋友和女孩子的最爱,不要问我这有颜色的东西吃多了好不好? 回答:任何甜品都不宜多吃,其实它就是萌萌滴,可爱滴,比起糖果要更健康
用料
鸡蛋 | 2个 |
低粉 | 68g+2g |
细砂糖 | 40g |
黄油 | 30g |
水果酱 | 5g |
巧克力 | 不限 |
装饰糖 | 不限 |
迷你棒棒糖蛋糕的做法
准备好所有需要的材料
将糖粉分两次加入到蛋白,
用电动打蛋器打发到直角提起弯勾状加入蛋黄 十秒中打散即可
筛入低筋粉,翻拌的方式搅拌均匀后
,淋入黄油中间加上水果酱,口感更佳
没有的话可以不加预约烤箱五分钟
时间设定20分钟完成烤到18分钟时,将水盘取出,继续烤2分钟让蛋糕定型上色
将巧克力溶化,根据自己的喜好和口味而定
黑香草口味
草莓口味
我是随心所欲做的哈
亲们看步骤就可以了
你们一定比我做得更漂亮,更有创意
小贴士
若想让蛋糕更加细嫩,烤盘注入半盆水,18分钟时取出,继续烤2分钟上色并定型
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