蚝油蛋黄酱风味烤猪排
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陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉(最好里脊肉,切成猪排样子) | 150g左右 X 4张 |
蛋黄酱 | 2勺 |
A 蚝油 | 3勺 |
A 白砂糖 | 2勺 |
黑胡椒粉(没有也可以) | 适量 |
白芝麻(烤过)(没有也可以) | 适量 |
蚝油蛋黄酱风味烤猪排的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。蛋黄酱放入锅里,点中火,等待30秒。将猪肉放入锅里,烤至熟。
将A用料倒入锅里。将猪肉抹满调料至没有水分(别焦烧)。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子(撒上黑胡椒粉和白芝麻)就可以吃。
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