烤猪肉卷芦笋（蛋黄酱酱油风味）

用蛋黄酱炒也好吃

用料  

烤猪肉卷芦笋（蛋黄酱酱油风味）的做法  

1. 将三根小段用猪肉片紧卷，放盐，胡椒粉和放淀粉。一共做8个。

2. 准备平底锅，小碗。将A用料倒入碗里，拌均。食油放入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉卷放入锅里（卷终点下面）烤1分钟，其他面也烤2分钟。没有肉色后火调为小火，盖盖子。蒸3分钟。

3. 打开盖子。用厨房纸除掉水分。A用料倒入锅里，拌一拌。蛋黄酱也放入锅里，炒90秒。灭火。

4. 做好了。将步骤3菜装碟子就可以吃。