烤肉调味酱&烤猪肉&辣椒酱烤肉
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猪肉经常用猪前腿
以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E12.160607
砂锅猪肉:
烤猪肉薄饼&烤猪肉饭团:
用料
【烤肉调味酱】 | |
姜末少许 | |
韩式酱油1/4杯 | |
料酒1/4杯 | |
白糖1/4杯 | |
葱碎1杯 | |
梨汁1杯 | |
胡椒粉 | |
香油3勺 | |
蒜末一大勺 | |
【烤猪肉】 | |
猪肉 | |
烤肉调味酱 | |
【辣椒酱猪肉】 | |
洋葱 | |
辣椒 | |
大葱 | |
辣椒酱 | |
辣椒粉 |
烤肉调味酱&烤猪肉&辣椒酱烤肉的做法
【烤肉调味酱】1kg猪肉的烤肉调味酱分量,全部材料搅拌得烤肉调味酱
【烤猪肉】猪肉切成大小合适的薄片,倒入调味酱,搅拌入味
把肉放在锅里烤,可适当加入水防止烤焦或烤不熟
【辣椒酱猪肉】洋葱,大葱,辣椒切好
加入腌制过的猪肉,加入适当的辣椒酱和辣椒粉搅拌
把肉放在锅里烤,可适当加入水防止烤焦或烤不熟
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