好乐门蛋黄酱猪排&鸡排

一周有六顿晚餐在家吃，还要不重样，还要快手。下班到家就7点了，必须做快手菜才能8点前吃完饭。猪排也是必做的一道菜。日式炸猪排的方法，但是用了好乐门的轻脂蛋黄酱，这样做也很好吃哦。
好乐门是个家喻户晓的品牌，不管国内国外厨房里冰箱里必须有的。😉

用料  

好乐门蛋黄酱猪排&鸡排的做法  

1. 收到组合一套，这一顿饭就用它们做了

2. 猪排洗过，用厨房纸蘸干水分。用肉用肉锤两面敲打拍松，这样口感松软。没有肉锤用刀背拍。
   撒黑胡椒海盐柠檬汁抓匀腌制10-15分钟。

3. 腌好后两面涂上蛋黄色拉酱和牛至叶调料。然后裹上面包糠

4. 锅内油温加热到180度左右。放猪排炸至两面金黄，捞出控油

5. 圆白菜紫甘蓝配菜，切丝，挤上蛋黄酱。碗中配酱。喜欢辣的红辣椒仔，不喜辣的用番茄酱或醋汁沙拉酱。

6. 也可以用鸡胸肉做鸡排哦。一样的做法