韩式酥皮烤鸡翅
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非油炸!非油炸!非油炸!重要的事情说三遍😂无油烤箱版健康酥皮鸡翅!酥皮哦!
用料
鸡翅 | 16个一般个头 |
鱼露 | 2汤匙 |
细砂糖 | 2汤匙 |
温水 | 4汤匙 |
蒜蓉 | 2汤匙 |
韩国辣酱 | 1汤匙 |
粘米粉 | 30g |
玉米淀粉 | 6g |
韩式酥皮烤鸡翅的做法
鸡翅洗净 吸干水份 切几刀备用。鱼露,细砂糖,温水,蒜泥,韩国辣椒酱,混合拌匀。装入一个密封袋中,放入鸡翅,寄出空气,冷藏腌制一夜。(拍这个图时没放韩国辣椒酱)能吃辣就放两勺韩国辣椒酱!特别香!
拿出沥干
粘米粉加玉米淀粉混合均匀,鸡翅一个个裹上粉。
烤盘放上油纸,烤箱预热230度。
上下火25分钟,中间翻一次面。
出炉趁热开吃😄 沥出的酱可以小火加热做成蘸酱!撒上芝麻!
分分钟干掉一大盘😂
不油炸也能吃到的酥皮鸡翅!太美味了!
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