韩式鸡翅中
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韩式鸡翅是鸡翅、韩式辣酱、生抽等制成的菜肴。
用料
鸡翅中 | 500g |
韩式辣酱 | 80g |
老抽 | 15g |
生抽 | 15g |
蚝油 | 5g |
料酒 | 20g |
葱 | 1段切碎 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣切片 |
油 | 30g |
糖 | 30g |
韩式鸡翅中的做法
主锅内安装搅拌钩,放入油、葱、姜和蒜设置2分钟120度速度L爆香。
加入鸡翅中、韩式辣椒、老抽、生抽、耗油、料酒和糖设置22分钟105度速度L烹饪。
时间结束后盛盘享用。
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