韩式辣酱烤鸡翅

记录一下，怕自己忘了细节，赶紧码一下。

用料  

韩式辣酱烤鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗干净，正反两面各划2刀。蒜切末，姜切丝。

2. 放鸡翅的碗里加入蒜末，姜丝，一点点料酒，搅拌均匀。

3. 加入生抽，蜂蜜，搅拌均匀后加入韩式辣酱。放入冰箱冷藏过夜。

4. 烤盘上铺烤纸，鸡翅去掉蒜末放在烤盘上（蒜末容易糊，尽量不要留在鸡翅上一起烤）。烤箱预热125度，烤10分钟，再转210度15分钟。摆盘后撒上白芝麻。嫩且入味。