香浓蜂蜜蛋糕，食谱名人堂

用料  

香浓蜂蜜蛋糕，食谱名人堂的做法  

1. 1 將深烤盤放入烤箱，加入水至深烤盤內(約5分滿)，將烤箱預熱至160℃。
   
   2 將水、油、蜂蜜、高筋麪粉、一个蛋和5个蛋黃放入主鍋，以10秒/速度4混合，取出放入碗內備用，清洗並擦乾主鍋。
   
   3 插入蝴蝶棒，將5个蛋白、糖和檬汁放入主鍋，以2分30秒/速度 4打至瀑性發泡(視主鍋內打發狀況調整時間)。
   
   4 加入蛋黃糊，以8秒/速度2混合，再以
   10秒/反转速度2混合，取出倒入烤模，放入烤箱以160℃烤15分鐘，再以140℃度烤40分鐘，視每台烤箱火力不同調整時間，放涼後即可享用。
   

2. ok