一人食·蒜香蜂蜜鸡胸肉

用料  

一人食·蒜香蜂蜜鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉切片。厚片口感更好但难熟，薄片反之

2. 将用料表材料（鸡胸肉、蒜末、蜂蜜、橄榄油、盐、小苏打、淀粉）放进保鲜袋中，扎口，揉按入味，放进冰箱冷藏。可隔夜可过一会拿出来煎（图片刚腌1小时哈哈哈哈哈哈）

3. 想吃的时候取出，不用解冻，不用再放油，中小火煎鸡胸肉。可以加少量少量少量的水再盖盖子稍微焖一下，会有很自然的糖色！

4. 觉得熟了就盛出来啦！按个人口味撒点黑胡椒粉！搭配咖啡/豆浆，新的一天开始啦！

小贴士

1.蜂蜜上色用，也可以替换成少量生抽和料酒，这时的酱汁不建议再倒入锅里了，会太咸
2.小苏打不宜过多，少量肉质更嫩，多了会苦
3.淀粉是上浆用，口感更嫩，不加也可以
4.建议切厚片，煎一会加少量水焖熟，口感更好
5.可以夹吐司做三明治当早晚餐！搭配蔬菜水果意面当午晚餐！直接吃饱腹感也很强！方便上手操作简单用时短！over！