蜂蜜桂花酥
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用料
桂花 | 1小勺 |
低粉 | 160g |
黄油 | 80g |
蜂蜜 | 4大勺 |
牛奶 | 2大勺 |
蜂蜜桂花酥的做法
黄油软化,将低粉倒入,用手搓成粗粒状
蜂蜜,牛奶,桂花放入锅中煮冒泡,稍微冷却之后加入1步。(如果直接用糖桂花可以省略这一步,将糖桂花直接倒入1步和成团)
和成面团,冰箱冷藏1小时,取出擀成薄圆片做一些造型。偷懒的TX可以跟我一样直接捏圆饼
烤箱预热175度,中层上下火15分钟左右
小贴士
直接用了糖桂花之后,饼干甜度不高,如果嗜甜的TX做可以加一些糖增加甜度。
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