蜂蜜桂花吐司

小小的花瓣却散发着迷人悠长的香气，
让人心旷神怡。
在桂花开的最迷人的时候，
那股子香气，也确实令人魂牵梦萦。

软软的，淡淡的甜味，清清的香味。
开启一个干净的早晨[爱心]


吴克己三能联名款低糖吐司盒3条。

用料  

蜂蜜桂花吐司的做法  

1. 面团揉至10成筋

2. 加入桂花干，搅拌均匀

3. 滚圆放入28度环境下发酵60分钟

4. 平均分成6份，松弛20分钟

5. 排气擀卷，继续松弛20分钟。松弛好的面团继续排气，擀卷。

6. 放入吐司盒，发酵至9份满。

7. 风炉170度，27分钟，出炉震出空气。