桂花香吐司

妈妈腌了好多桂花糖，桂花糖年糕、桂花糖馒头、桂花糖戚风蛋糕各种造。今天做个桂花香吐司。烘烤的时侯整个屋子都是桂花香味，太香了。

用料  

桂花香吐司的做法  

1. 妈妈腌的桂花糖，超级香。

2. 除黄油以外的材料全部放入面包机里，走一个揉面程序（20分钟），放入冰箱冷藏30分钟后，加入黄油再走一个揉面程序

3. 两个揉面程序后，揉出的手套膜

4. 排气、滚圆、松驰15分钟

5. 整形，擀成长条卷起（卷紧点）

6. 450克吐司2个，38度左右发至7~8分满

7. 烤箱170度预热10分钟，放入烤箱下层烤35-40分钟。（10分钟左右加盖锡箔纸）

8. 烤的时侯满屋子桂花香

9. 明天的早餐有着落了。

小贴士

气温高了，揉面的时侯面团温度很快升高。揉完一个程序后放冰箱冷藏半小时再接着揉第二个程序。
觉得不够甜可以加30~50克细砂糖