土豆牛蹄筋
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营养丰富，富含丰富的胶原蛋白，鲜嫩可口，下饭，下酒的好食物。
用料
| 牛筋 | 800g |
| 土豆 | 450g |
| 当归 | 2根须 |
| 香葱 | 个人喜好 |
| 枸杞 | 个人喜好 |
| 八角 | 2小瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 红糖 | 大勺 |
| 蚝油 | 一点点 |
| 料酒 | 适量 |
土豆牛蹄筋的做法
冷水清洗
![土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第2张]( "土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第2张")
放入生姜多片，煮沸，捞出来洗干净
![土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第3张]( "土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第3张")
放入酱油，辣椒两根，辣椒可以根据个人喜好，盐，八角，当归，红糖一大勺子，料酒
![土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第4张]( "土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第4张")
高压锅压15分钟，冷水冲，打开，放入土豆，加入少量蚝油！
![土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第5张]( "土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第5张")
高压锅压10分钟，打开，洒上香葱和枸杞。
![土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第6张]( "土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第6张")
美味的牛蹄筋土豆出来啦
![土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第7张]( "土豆牛蹄筋的做法步骤图，土豆牛蹄筋怎么做好吃 第7张")
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