笋干红烧肉
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用料
笋干 | 克 |
五花肉 | 克 |
八角 | 个 |
冰糖 | 适量 |
老抽 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 片 |
盐 | 适量 |
生抽 | |
鸡精 | |
笋干红烧肉的做法
笋干先泡一晚上,早上放锅里压一下备用
肉煎到两面金黄色再加这些调料
喜欢桂皮香叶的也可以放点
笋干和肉炒均匀
我是放高压锅压了半小时
一盘让人回味无穷的笋干烧肉完成啦!高山笋干特别嫩可以➕微信一起沟通美食lpy1208
笋干超级嫩
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