一小时就能喝上的冬瓜大骨汤

天气越来越暖，春天来了，然而今天没有太阳，那么就炖上一锅暖暖的冬瓜大骨汤，暖心又暖胃吧～
今天用高压锅压大骨头，非常快捷，一小时便可以喝上汤啦～

用料  

一小时就能喝上的冬瓜大骨汤的做法  

1. 猪大骨分割成大块，冷水下锅，煮出血水，并清理干净；

2. 高压锅中加入热水、葱段、姜片；

3. 高压锅上气后，压5分钟

4. 等待高压锅卸去压力时候，处理冬瓜，冬瓜去皮，切成约5mm后的片

5. 大骨汤熬好了，开锅的样子

6. 大骨汤和冬瓜一起下锅

7. 炖它！约么15分钟。具体时间根据冬瓜的成熟度来确定。

8. 像这样，冬瓜炖到透明状就可以了，根据自己口味，加盐！

9. 开始享用吧！

小贴士

太想喝汤，用高压锅炖了大骨头，若是时间不紧急的话，用砂锅来炖的话会更香！