腌制小菜酸辣萝卜丁❗️(两小时就能吃上)
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这几天在家都是荤菜居多,特别想吃点清爽的,下午腌制了酸辣萝卜丁,清脆酸辣又开胃,做法简单从腌制到完成2个小时就能吃上
用料
白萝卜 | 1个 |
葱姜蒜 | 适量 |
青辣椒 | 1个 |
盐 | 2克 |
糖 | 1勺 |
原汁酱油 | 2勺 |
辣椒酱(甜辣) | 2勺 |
醋 | 2勺 |
腌制小菜酸辣萝卜丁❗️(两小时就能吃上)的做法
准备白萝卜一个去皮,辣椒酱,米醋,原汁酱油,葱姜蒜青椒适量
白萝卜切成小丁
加两勺辣椒酱(甜辣味的)
1勺原汁酱油,盐少许,1勺白糖
2勺米醋
大葱,姜,蒜,青辣椒切丝
和白萝卜混合搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制2-3个小时
酸辣萝卜丁制作完成,酸辣可口,开胃解腻
小贴士
1.腌制好以后萝卜丁放进保鲜盒冰箱冷藏保存,2-3天内食用完毕
2.白萝卜选择通体白色的水萝卜,口感爽脆
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