腌制酸辣萝卜
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心心念念的酸辣萝卜，今天做一份，平时吃饭的时候当个小菜吃，也是美滋滋
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 盐 | 2小勺 |
| 小米辣 | 5个 |
| 白醋 | 1勺 |
| 冰糖 | 4颗 |
腌制酸辣萝卜的做法
萝卜切成自己喜欢的样子，加入2勺盐（正常的盐勺）抓匀脱水1小时
![腌制酸辣萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腌制酸辣萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烧水加入冰糖，1勺白醋至滚，关火放凉
![腌制酸辣萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腌制酸辣萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备小米辣，我们喜欢吃泡椒就又切了点泡椒
![腌制酸辣萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腌制酸辣萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
刚脱水1小时的萝卜，洗干净，放入罐子里，加入辣椒（喜欢蒜的也可以放入2颗蒜）
![腌制酸辣萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腌制酸辣萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把放凉的开水加入其中，放一晚上隔天就可以吃啦
![腌制酸辣萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腌制酸辣萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
腌制不要一次性放太多哦，大概能放7天，吃多少腌制多少
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