在家也能做出炒栗子味道,超快手,干爽香甜,无需烤箱
来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
在网上买了很多云南栗子,于是就开启了每天在家崩栗子这件事。
后面越做越熟练,也做出了和外面卖的炒栗子很像的味道。带去给同事吃都以为是炒出来的。
其实不是的,不需要烤箱也不需要炒。
而且我不喜欢糖炒栗子很粘手不干净。
✔原料简单,只要栗子!
✔不沾手
学起来!
用料
栗子 | 一斤(多少都可以) |
在家也能做出炒栗子味道,超快手,干爽香甜,无需烤箱的做法
把栗子洗干净,多洗几遍,会比较脏。然后就开始砍栗子了。
砍的时候垫一块抹布!!!防滑!!!
砍十字,不好砍就砍一道也可以,只要栗子能有个透气孔就行。看看,就是这样的!暴力一点不要怕。我现在已经砍得很快了,几分钟就能砍完,时间成本低着呢。
砍完了,准备放压力锅里。
可以放一丢丢个盐提味,放不放都行,可以不放的。
千万不要再加水了!!!
很多菜谱里都说要加水,加水了就根本做不出来那种炒栗子的味道了!!!
而且洗的时候本来就有水份了,就这些就够了!!!就用普通煮饭键!!!等它自己慢慢煮起来。等着吃吧!!!完成。
配上一壶茶,还要什么自行车。
小贴士
用压力锅,不要再放水啦!!!
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