黄芪竹荪 老母鸡汤

换季时节，每日觉得乏力、精力体力匮乏。我把这当作身体给出的信号，意味着该进补啦……
 
      主要食材：

黄芪—-补气、健脾、抗菌、利尿、护肝；

母鸡—-益气养血、健脾补虚，增强体力；

竹荪—- 增强免疫力、减脂润肺.

用料  

黄芪竹荪 老母鸡汤的做法  

1. 1⃣️备食材：活杀老母鸡一只，处理好待用；

2. 2⃣️ 将枸杞、木耳、香菇、干贝柱、鲍鱼干、干虾米泡发后洗净，竹荪去蒂洗净，葱姜切好；

3. 4⃣️ 黄芪、红枣，搓洗干净；

4. 5⃣️母鸡斩块，焯去血水后洗净；

5. 6⃣️将母鸡先放入电饭煲，其他食材均匀铺在上层，一次加满纯净水，放2勺料酒，煮1个半小时；

6. 7⃣️撒盐，再次放入1勺料酒，炖煮半小时后出锅，开吃😋

小贴士

ps:

1⃣️ 料酒我分两次放入，去腥提味；

2⃣️喜欢吃香菜的小伙伴，可以盛入碗中后再放；

㊗️吃得开心🥳生活顺心😄