耗油洋白菜
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这是一道快手菜,简单方便还下饭。(洋白菜一定要用手掰,不要用刀切。)
用料
包菜 | 半个 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
花椒 | 30粒 |
鸡精 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
耗油洋白菜的做法
洋白菜洗净,用手掰成小块。
锅内放油,小火放入花椒,炒至发黑捞出。
放入干辣椒和蒜泥煸炒出香味后,再放入洋白菜。
洋白菜炒熟后,放入耗油和盐鸡精,搅拌均匀就可以出锅了。
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