香辣油滋滋的油泼面
来源:菜肴屋 阅读:1.98W 次
油泼面真的是又快手 满足感又高的食物了!
(菜谱的配料是一人份的量哦~)
用料
面 | 够自己吃即可 |
青菜 | 2-3棵(可根据季节随意调配) |
豆芽 | 一小把(不放也可以) |
生抽 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
辣椒面 | 按喜好加 |
蒜末 | 1-2瓣 |
葱末 | 和蒜末差不多就行 |
白芝麻 | 适量 |
香辣油滋滋的油泼面的做法
1. 先煮好青菜、豆芽备用;面煮好后过凉水。
2. 加入生抽、醋、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻,浇上热油,搅拌好就可以吃啦!(图中有蚝油,但我试过了还是觉得不加蚝油好吃)
小贴士
1. 青菜可以随季节换成应季食材;
2. 面煮好过凉水后捞出时记得控一下水,不然做出的油泼面水唧唧的不好吃;
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