滋补牛腩萝卜汤
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
冬吃萝卜夏吃姜，吃萝卜的季节就要想着法的多吃萝卜🤪
用料
| 牛腩 | 300克 |
| 萝卜 | 半根 |
| 八角 | 2个 |
| 姜片 | 5片 |
| 盐 | 2勺 |
| 料酒 | 适量 |
滋补牛腩萝卜汤的做法
牛肉如图切块，不要切太小哦
![滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉焯水 加入八角 姜片 料酒 去腥
![滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
焯水后洗净放入压力锅
![滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
萝卜去皮切滚刀块
![滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
与牛肉一起放入压力锅加入适量清水 再放一点点色拉油，我买的牛肉比较瘦，所以没啥牛油
![滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
我是晚上弄好 预约8小时 第二天一早就喝的
![滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
非常清爽的萝卜牛腩汤就好了 ！出锅前可以尝一下味道，适当调味！喜欢葱花的可以撒一些，我家里没有葱就没有撒了！
![滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "滋补牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
选萝卜是关键哦，好吃的萝卜带走淡淡甜味！我这个是沙地大萝卜，口感很好
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