淮山莲子扁豆猪肚汤
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摘自餐桌上的中药,健脾益气和胃的一道汤。适用于病后脾胃虚弱导致的面色不佳,胃口欠佳。自作主张的加入了黄酒和芡实,成品甘甜可口。
用料
猪肚 | 400g |
猪瘦肉 | 100g |
淮山 | 1.5根 |
炒扁豆 | 20g |
莲子 | 15g |
蜜枣 | 2颗 |
大葱 | 一段,切小段 |
姜 | 3片 |
花椒 | 一小把 |
盐 | 适量 |
淮山莲子扁豆猪肚汤的做法
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摘自餐桌上的中药,健脾益气和胃的一道汤。适用于病后脾胃虚弱导致的面色不佳,胃口欠佳。自作主张的加入了黄酒和芡实,成品甘甜可口。
用料
猪肚 | 400g |
猪瘦肉 | 100g |
淮山 | 1.5根 |
炒扁豆 | 20g |
莲子 | 15g |
蜜枣 | 2颗 |
大葱 | 一段,切小段 |
姜 | 3片 |
花椒 | 一小把 |
盐 | 适量 |
淮山莲子扁豆猪肚汤的做法