红豆杂粮南瓜盅

糖桂花的香里面还带点茶香的味道
加上南瓜的甜味有点特别哦～

用料  

红豆杂粮南瓜盅的做法  

1. 红豆、薏仁米、高粱米和黑米（其他杂粮都行）提前用水泡上，注意要分别泡，因为它们吸水程度不同，泡的时候就按蒸熟需要的水量，然后将泡过的米和水直接混合，蒸熟

2. 南瓜切开，留个小盖，用刀或小勺将里面的瓜囊、瓜籽挖净，填上蒸熟的杂粮饭

3. 南瓜盖上小盖，入烤箱预热180度上下火烘烤30分钟（烘烤时间视南瓜大小而定，也可用蒸锅蒸熟，切忌不宜蒸得过熟，以免影响南瓜外形）

4. 取出南瓜，浇上糖桂花或蜂蜜即可