杂蔬贝贝南瓜盅
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因为这个贝贝南瓜有点大,所以就想了这个菜式特别好吃
用料
中等大小贝贝南瓜 | 1个 |
莴笋 | 半根 |
苹果 | 1个 |
熟玉米粒 | 适量 |
鲜鸡头米 | 适量 |
无糖椰子粉 | 2勺 |
盐 | 少量 |
菌菇粉 | 少量 |
杂蔬贝贝南瓜盅的做法
贝贝南瓜洗干净放微波炉叮熟,我陆陆续续叮了20分钟,这个看具体南瓜大小来决定。
把里面的南瓜籽挖掉,挖出少许南瓜肉备用。莴笋切丁和新鲜鸡头米分别焯水,苹果切丁,再加上熟玉米粒和南瓜肉所有材料无油炒,放点水焖干水份,调味,重点来了,差不多好的时候加两勺无糖椰子粉,立马香气逼人。
最后把杂蔬都装进贝贝南瓜盅里面,再蒸两分钟即可。小朋友都上着吃光光。
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