贝贝南瓜核桃盅

贝贝南瓜的花式吃法。

用料  

贝贝南瓜核桃盅的做法  

1. 取一只贝贝南瓜，表皮冲水洗净。

2. 放入耐高温的可微波碗中。中火12分钟，其间要拿出来换个方向转使受热均匀。表皮此时还是硬的。

3. 熟了表皮较深，且有光泽。轻轻按表皮已经软了。

4. 顶部切下一小部分，作为盖子备用。

5. 将南瓜内部的果肉轻轻舀出来，注意不要把皮给戳漏了。我去掉瓤和南瓜籽，果肉只有60克。（这品种的南瓜真的很小）榨汁杯加入果肉，椰浆，奶粉和热水。

6. 搅打两分钟后已经十分细腻了。

7. 将果泥倒入南瓜里，由于材料都是熟，所以撒上核桃粒，甜麦圈就直接可以吃了。也可在上面淋上炼乳或蜂蜜增加风味。

8. 盖上盖子南瓜盅就做好啦。

9. 很健康，饱腹感也很强。

10. 再来一张美图～

小贴士

椰浆➕热水➕奶粉，可换成淡奶油➕热水。
椰浆➕热水➕奶粉，可换成椰子汁➕奶粉。

也可把谷物换成芋圆，西米，桃胶等。搅拌时水多加10~20克，就成了甜品。