香菇肉丝&炒三丁便当

香菇肉丝&炒三丁便当

用料  

香菇肉丝&炒三丁便当的做法  

1. 干香菇冷水泡开 切小块 瘦肉切丝 青椒切细备用

2. 锅放油 油热后先将青椒炒熟 后以此加入香菇 瘦肉 最好放入青蒜叶 炒熟后即可出锅

3. 炒三丁的步骤：莲藕 胡萝卜 土豆切丁 用水焯下 滤干水备用

4. 锅内放油 油热后将三丁放入锅内翻炒  再加入红椒丁 肉丁炒熟后出锅