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贝贝南瓜盅🎃

来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
贝贝南瓜盅🎃的做法步骤图,怎么做好吃

这种做法,里面按照自己喜欢的搭配就好
(●°u°●)​ 」健康低卡!

用料  

贝贝南瓜 1个
虾仁 2个
鹰嘴豆 适量
鸡蛋 1个
生抽 适量
黑胡椒 适量

贝贝南瓜盅🎃的做法  

  1. 提前泡一夜鹰嘴豆,煮20分钟,加入少许生抽,黑胡椒拌匀。
    虾仁洗净,加一丢丢料,一丢丢醋,适量生抽,适量黑胡椒腌制。
    贝贝南瓜洗净,放入锅中15分钟。

    贝贝南瓜盅🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒸好后,去籽,挖出南瓜肉碾成泥备用。

    贝贝南瓜盅🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 一层鹰嘴豆,一层南瓜泥(南瓜泥一定要封住,不然蛋液会流下去),一层蛋液

    贝贝南瓜盅🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入蒸锅中蒸20-25分钟。
    如果想让虾仁浮在表面,可以先不放虾仁蒸。

    贝贝南瓜盅🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 如果后放虾仁,就在出锅前5分钟放上即可~层次丰富(((*°▽°*)八(*°▽°*)))♪

    贝贝南瓜盅🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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