牛蹄筋明虾煲
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![牛蹄筋明虾煲的做法步骤图，怎么做好吃]( "牛蹄筋明虾煲的做法步骤图，怎么做好吃")
想吃桐乡煲，却不喜里面的鸡爪。
刚好家里有牛蹄筋和一些蔬菜，那就买点虾和其他蔬菜一锅端吧。
用料
| 明虾 | 1斤半 |
| 牛蹄筋 | 半斤 |
| 玉米、土豆、茄子、包菜 | 随意 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 面筋、年糕 | 随意 |
| 蚝油、生抽、老干妈 | 适量 |
牛蹄筋明虾煲的做法
先把不易熟的菜蒸熟。锅内入油，放入除明虾外所有的菜进行煸炒后倒入水煮沸。再放入生抽、老干妈、蚝油煮一会后，放入明虾。
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可根据自己喜好放香菜，放葱。
![牛蹄筋明虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛蹄筋明虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮太多了，用电饭锅装的菜。
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味道甚好！
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