香爆美爆的七彩米饭

我做饭有时随做随想，事先并没有考虑好。打开冰箱，一碗剩米饭，一小块熟肉，一根胡萝卜，又看见了点青豆，一点麦粒，怎么组合呀？麦粒先泡上，加点大米，闷熟，再把剩饭加进去。还缺少颜色，能想到的颜色，再看看，于是，就有了今天这道美味佳肴！

用料  

香爆美爆的七彩米饭的做法  

1. 所有的配料都切成丁，肉肥瘦都有才香。

2. 葱姜炝锅，按照成熟程度依次放入肉、黑白木耳，胡萝卜，虾仁，鸡蛋煸炒。肉炒黑木耳，要炒爆炒香，稍微多炒一会儿，听到噼啪声，注意别烫到。临出锅，放入盐，白胡椒粉，酱油。炒熟出锅。

3. 电饭锅提前焖好米饭

4. 菜倒入锅内，搅匀压实。

5. 黄瓜切成段，从中间劈两半，用斜刀刻上纹路

6. 去掉两头的绿色的皮

7. 切成片，从左往右切，不沾刀

8. 推出花型

9. 做的有点急，还可以更好看

10. 饭放入蛋糕模具压实

11. 扣入盘中

12. 香椿，香菜装饰，既好看又营养丰富。

13. 自己觉得怎么好看，怎么摆

14. 呵呵，不仅仅是好看，更好吃😋

小贴士

家里有什么配料都可以放，菜炒的时候要爆出香味，米饭里加入了寿司料酒。