『家庭窑鸡·电饭锅蒸鸡』——刀筷砧板消毒机

前阵子有一次家里停电，点了个“窑鸡”外卖，不得不说真是又香又嫩很好吃～

后来想了想，这类蒸鸡在家也能做，腌渍调料我也尽量简化了，原汁原味吃肉更健康！

用料  

『家庭窑鸡·电饭锅蒸鸡』——刀筷砧板消毒机的做法  

1. 准备一只三黄鸡，鸡胸位置划两道，调味我只用了黄酒、海盐、黑胡椒粉、姜黄粉，冰鲜鸡不会腥，不需要太多的调味；

2. 带上手套给鸡按摩一下，然后腌渍半小时，鸡小肉嫩容易入味；

3. 把鸡放入电饭锅内胆中，底下可以垫几片姜片，防糊防粘；选择常规模式，我家的电饭锅功能比较简单，如果有烹饪肉类的模式就更好了；

4. 等蒸鸡的过程，开启消毒机给刚才用的生肉菜板和厨刀消毒；

5. 厨具想要卫生干净用它就很简单，双重消毒，一键开机，可以很直观的感受到热风循环加热和UV紫外线灯，噪音不大，机器摸起来热热的，工作效率很强很快就干了，不用担心梅雨季节！

6. 大概40分钟，鸡蒸好了，砧板和刀具也消毒好了；

7. 接下来准简单把鸡分拆一下，把关节划开更方便手撕；

8. 原谅我摆盘有点丑，但是味道很鲜美；如果是自己一个人吃，可以直接手撕～吃得更爽～

9. 完饭之后，记得把刀、筷子、砧板再重新消毒一下！摩飞这新款的消毒机是颜值超高的椰奶白配彩虹色，整体收纳，精致简约的造型放在厨房里赏心悦目～