芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙
芒果椰浆千层糕层次分明,一口咬下去满满的椰香和芒果的甜香,这才是夏天该有的味道。有摩飞刀筷砧板消毒机,无需担心刀筷砧板细菌滋生。
用料
芒果 | 1个 |
椰浆 | 200克 |
纯净水 | 150ml |
吉利丁片 | 40克 |
白糖 | 30克 |
芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙的做法
准备好食材。
准备2个碗,把吉利丁片剪小块分别加人清水浸泡(每个碗放吉利丁片20克),泡软。
把芒果洗净用厨房纸擦干,放入摩飞消毒砧板上去皮,取芒果肉330克,切成小块。
芒果肉放入摩飞榨汁机中榨成芒果泥。
蘑菇泥倒入锅中开中小火,加纯净水50克,白糖10克搅拌均匀加至温热,把一小碗中浸泡好的吉利丁片放入锅中搅拌至融化,倒出晾凉。
把椰浆倒入锅中,开中小火,加纯净水100克,白糖20克一起搅拌均匀至温热,把浸泡软的吉利丁片放入锅中搅拌至融化倒入容器中晾凉。
准备容器模具,把已经凉了的芒果汁,一层倒入模具中,冷冻10分钟后再倒入一层椰浆液,继续放入冰箱冷冻10分钟,重复一层层叠加,最后放入冰箱冷藏3个小时左右。
取出冷藏好的芒果椰浆层糕,准备好摩飞消毒橙色砧板,把层糕倒扣脱模。
把冷冻好的芒果椰浆千层糕,切块装盘。
可以享用这款颜色亮丽,口感Q弹,晶莹剔透的芒果椰浆层糕,特别适合这个夏天,制作就这么简单,比果冻和冷饮好吃,还健康。
小贴士
小贴士:
1) 分享一个切芒果去皮的小窍门:把芒果平放在摩飞砧板上,对半剖开后再把芒果核横剖,成三片,用一个玻璃杯把杯口扣住芒果肉,用力抠就把一半完整的芒果肉去下了。
2) 摩飞刀筷砧板消毒机健康分类,专板专用,用完后冲洗干净,放入机中只需一键,烘干杀菌全搞定。